Facebook
YouTube
https://www.linkedin.com/in/barbara-vakov-21a04274/
Instagram

příběhy z naší kuchyně & života

VEGAN

Rajčatové vegan kari s marinovaným tempehem

Rajčatové vegan kari s marinovaným tempehem

Různé druhy kari dělám doma prakticky každý týden. Jednak ho máme všichni moc rádi a taky je strašně jednoduché na přípravu. Zároveň do něj můžu s klidem dát prakticky jakoukoliv zeleninu, co mám doma. Kokosové mléko mám doma vždy, kari pastu taky (buď domácí nebo […]

Ranní kokosovo-kakaová kaše s maca, chia semínky a oříšky

Ranní kokosovo-kakaová kaše s maca, chia semínky a oříšky

Já sice dost silně preferuju slané snídaně, ale tahle kaše mě včera tak nakopla, že musím napsat recept. Byla fakt výborná! Důkazem toho je, že dokonce i holky si s chutí naplnily misky (což je teda fakt těžký do nich po ránu dostat něco jinýho […]

Rajčatové vegan kari s čočkou a barevnou quinoou

Rajčatové vegan kari s čočkou a barevnou quinoou

Taková moje klasika jsou omáčky s kari na všechny způsoby. Tahle byla zase moc dobrá. S drcenýma rajčatama, zeleninou, tučným kokosovým mlíkem a jako příloha mnou milovaná quinoa. Nelze nemilovat! Co je třeba: 2 lžíce kokosového oleje lžíce červené kari pasty 2 lžíce rajčatového protlaku […]

Barevné mrkve / Vegan Brunch

Barevné mrkve / Vegan Brunch

Vždycky, když se vrátím z dovolené (kde obvykle jíme jak rozumu zbaveni – čti „hodně nezdravě a jednotvárně“), mám pocit, že začnu dělat spoustu věcí jinak. Třeba , že budu jíst víc rostlinné a méně živočišné stravy. Většinou, vzhledem k mojí nedůslednosti, mě to za […]

Cuketa, dýně / podzimní salát

Cuketa, dýně / podzimní salát

Pěstování cuket a dýní to je fakt radost. Přijde mi, že je to vlastně takovej plevel, co roste z kompostu a pak je spousta zábavy. Zatímco z dýně obvykle tak půlku podzimu mixuju polívku. Cuketový placičky jsou (doslova) evergreen snad v každý domácnosti se zahradou. […]