Facebook
YouTube
https://www.linkedin.com/in/barbara-vakov-21a04274/
Instagram

příběhy z naší kuchyně & života

RODINNÉ

Křupavé krůtí karbanátky s parmazánem

Křupavé krůtí karbanátky s parmazánem

Krůtí maso obvykle připravuji buď jako pečená stehna se zeleninou anebo krůtí prsa na nejrůznější způsoby. Zkusila jsem před nedávnem tyhle krůtí karbanátky a moc nám všem chutnaly. Tak tady je máte 🙂 . Co je třeba : 300 g mletého krůtího masa 80 g […]

Nejlepší chřestový salát

Nejlepší chřestový salát

Miluju chřest💚🤸. Tohle je můj oblíbený salát… Ideální na prodloužený víkend plný sluníčka, který máme před sebou, nemyslíte? 😎 Co je třeba: svazek chřestu 1 okurka 8 ředkviček hrst slunečnicových semínek hrst semínek dýně směs listů – kupuji obvykle směs v Lidlu a je tam […]

Asijský salát s shitake, hráškovým luskem a tofu

Asijský salát s shitake, hráškovým luskem a tofu

Další salát…možná se Vám zdá, že jíme doma jenom saláty, ale není tomu tak. Spíš jsou prostě strašně fotogenické a tak mi vždycky nějak spadnou do objektivu 😀 🙂 . Tento je veganský a trochu na asijský způsob, každopádně moc dobrý jako letní oběd anebo […]

Hovězí roštěnec s avokádovým salátkem

Hovězí roštěnec s avokádovým salátkem

Tak tohle je kombinace, kterou bych mohlá jíst pořád. Kvalitní maso, avokádo, salát a k tomu typicky asijskýá chuť sojové redukce a sezam. Je to vážně pecka, kterou prostě zbožňuju. Kdo je na tom stejně jako já, neměl by vynechat! 🙂 Co je třeba: Na […]

Bylinková panenka s feta salátkem

Bylinková panenka s feta salátkem

Saláty jsou u nás doma taková klasika, kdo mě sleduje víc, tak to ví. Obvykle, stejně jako v tomhle případě, je kombinuji se sýrem, vejci nebo masem. Feta s panenkou k sobě jdou opravdu skvěle. Co je třeba: listy mladého špenátu mladé lístky červené řepy […]

Kadeřávkový salát s quinoou

Kadeřávkový salát s quinoou

Pár týdnů zpátky jsme doma měli kadeřávkové hody. Mužská část naší rodiny, tj.manžel, sice neskákal nadšením do vzduchu, ale já ano. Kadeřávek totiž miluju a když ho dobře připravíte, je to opravdová delikatesa. Tenhle salát je doslova superfood bomba, tak si ho připravte k večeři, […]

Pikantní rajčatový krém s křupavým kadeřávkem

Pikantní rajčatový krém s křupavým kadeřávkem

Polévky, ty my teda můžeme. Skoro na všechny způsoby. Tahle není příliš vhodná pro děti. Je celkem pikantní a pokud máte doma prcka, který dobrovolně sní pečený kadeřávek, tak Vám moc gratuluji 🙂 . Je to v podstatě dost rychlá večeře, která potěší skoro každého […]

Zeleninová pizza s kadeřávkem

Zeleninová pizza s kadeřávkem

Musím říct, že poslední dobou v kuchyni moc neexperimetnuju. Prostě připravuju oblíbené recepty u kterých vím, že nám chutnají. Nedávno jsem se ale pustila do této pizzy, která mě naprosto dostala do kolen a moc mi chutnala. Nevěřila jsem, že vyjde a bude chutnat, ale […]

Domácí ravioli s kozím sýrem a brusinkovou omáčkou

Domácí ravioli s kozím sýrem a brusinkovou omáčkou

Domácí těstoviny pro mě byly dlouho tabu. Přišlo mi to dost složité a netroufla jsem si na ně. Ale opak je pravdou a výsledek važně stojí za to. Pokud zvažujete, jestli to zvládnete , tak se nebojte a běžte do toho. Já jsem se s […]

Lámanková kaše s chia a kokosovým mlékem

Lámanková kaše s chia a kokosovým mlékem

Pohanka je trochu opomíjená pseudoobilovina a je vhodná i pro osoby trpící celiakií. Když si navíc pořídíte pohankovou lámanku, tak je příprava dost rychlá a můžete si tak uvařit vydatnou zdravou snídani, která posílí imunitu a detoxikuje Vaše tělo. Chia semínka pojídali i indiáni a […]