Facebook
YouTube
https://www.linkedin.com/in/barbara-vakov-21a04274/
Instagram

příběhy z naší kuchyně & života

DEZERTY / SNÍDANĚ

Vánoční bananabread se semínky a brusinkami

Vánoční bananabread se semínky a brusinkami

Další verze banánového chlebíku je tu. Mám sladké pečivo z banánového těsta opravdu moc ráda a tak zkouším různé varianty, jak zpracovat banány, které už nejsou úplně „ready-to-eat“. Tento banánový chlebík je s vůní vánoc, skořice a perníkového koření. Navíc je hotový opravdu rychle – […]

Kokosový chia puding s ovocnou šťávou

Kokosový chia puding s ovocnou šťávou

Můj oblíbený chia puding, dělám ho dost často. Tuhle veganskou variantu jsem zvolila proto, že mi zbylo hodně pomerančové šťávy z kandované pomerančové kůry (kterou jsem dala potom navrch) a měla jsem zrovna po ruce kokosové mléko. A musím říct, že mi zatím chutnal nejvíc ze všech […]

Vánoční čokoládovo-kokosové kuličky

Vánoční čokoládovo-kokosové kuličky

Nevím jak Vy, ale já si na zdravé cukroví na Vánoce moc nepotrpím, tak nějak jsem zvyklá na klasiky našich babiček plné cukru, másla a smetany a tak mi to chutná nejvíc. Jednou za rok si to dovolit přece můžeme 🙂 . Navíc tyhle kuličky […]

Kandovaná pomerančová kůra

Kandovaná pomerančová kůra

Takový krásný sladký vánoční recept na kandovanou kůru, která provoní byt a slouží jako výborné „žužu“ v tyhle předvánoční dny. Je to super jednoduché, zkuste si s ní letos osladit Vánoce i Vy! Co je třeba: 8 pomerančů 400 g krupicového cukru voda Jak na […]

Lívanečky z dvou ingrediencí

Lívanečky z dvou ingrediencí

Asi bych na tyhle super jednoduché lívanečky ani nemusela psát recept…ale přecejen, kdyby někdo tápal. Jsou pouze z vajec, banánů a špetky soli. Co je třeba: 4 vejce 2 banány špetka soli špetka kypřícího prášku trochu ghí (nebo jiného tuku na smažení lívanců) Jak na […]

Jablečný závin s vanilkovou omáčkou

Jablečný závin s vanilkovou omáčkou

Krásná hřejivá podzimní snídaně s vůní jablek, vanilky, skořice a cideru je tu! A když nestihnete snídani, dejte si tuhle pecku třeba k odpolední kávě jako já… 😉 Na těsto: 400 g hladké mouky 30 g droždí 100 ml vody lžíci olivového oleje sůl máslo […]

Domácí vafle s pekany a jablky

Domácí vafle s pekany a jablky

Taková krásná podzimní snídaně s vůní jablek, skořice, vanilky a jablečného cideru 🙂 . Mňamina! Na cca 4 vafle: 150 ml mléka 3 vejce 7 lžic řepkového, oleje 175 g hladké mouky 2 lžíce cukru 1/2 lžičky soli lžička prášku do pečiva Na cukrovou krustu: […]

Skořicoví minišneci s vanilkovo-cukrovou polevou

Skořicoví minišneci s vanilkovo-cukrovou polevou

Co je třeba: těsto z tohoto receptu dvě lžíce másla 1 vejce skořice třtinový cukr vanilkový extrakt nebo vanilkový lusk Na cukrovou krustu: 100 g jemně mletého třtinového cukru citronová šťáva Ja na to: Z vypracovaného těsta si vyválejte plát a na ten postupně mazejte máslo, […]

Ranní jahodový toast se strouhaným tvarohem

Ranní jahodový toast se strouhaným tvarohem

Rychlá a zdravá snídaně, kterou potěšíte nejen sebe, ale i svoji drahou polovičku a ratolesti. Klidně bych ji připravila i na prvního máje 🙂. Co je třeba: celozrnný chléb přepuštěné máslo (ghí) žervé javorový syrup bílý jogurt čerstvé jahody tvrdý tvaroh (na strouhání) Jak na […]

Tvarohovo-makové nočky s jahodovou omáčkou

Tvarohovo-makové nočky s jahodovou omáčkou

Sezóna jahod pomalu začína a nás to s Juli dopoledne vyhnalo na bezva farmářské trhy pro jahody. Tvarohové nočky jsou výborná klasika, ale s makem jsou trochu křupavější, zajímavější a podle nás i lepší. Namočte je do jahodové smetanové omáčky a prostě nemají chybu. Recept […]